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Cod. CONDE03
Denominazione Romagna Sangiovese Predappio DocProvenienza Emilia RomagnaVitigni SangioveseGradazione 14%
Il Sangiovese Predappio Riserva Condé è una splendida espressione di questo terroir unico che si snoda tra Appennini e Mar Adriatico. Fruttato, minerale ed elegante, un rosso che incanta.
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Il Sangiovese Predappio Riserva di Condé è una splendida espressione di questo terroir unico che si snoda tra Appennini e Mar Adriatico. Viene prodotto con uve Sangiovese nella varietà autoctona di Predappio, selezionate nelle migliori parcelle. Dopo la svinatura il 70% del vino nuovo completa la fermentazione malolattica in acciaio e successivamente si eleva in botti di rovere francese per 18 mesi, il restante 30% viene posto in barriques e qui svolge anche la fermentazione malolattica. Al naso esprime note intense di frutta matura e sentori balsamici che trovano piena rispondenza al palato, dove mineralità e tannini maturi completano il quadro di un vino rosso di grande eleganza e equilibrio.
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