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Primitivo di Manduria Dolce Naturale Madrigale 2021 Produttori di Manduria

Primitivo di Manduria Dolce Naturale Madrigale 2021 Produttori di Manduria

Cod. MANDUR04

Denominazione Primitivo di Manduria Doc
Provenienza Puglia
Vitigni Primitivo
Gradazione 15%

Il Primitivo di Manduria Dolce Naturale Madrigale dei Produttori di Manduria nasce dalla vendemmia tardiva delle uve che consente una concentrazione del residuo zuccherino. Affascinante e dalla delicata dolcezza regala un sorso piacevole e appagante, anche grazie a una lieve nota fresca.

€ 14,30

Premi

  • 2 Bicchieri Gambero Rosso 2018
  • 4 Grappoli Bibenda 2018

Descrizione

Il Primitivo di Manduria Dolce Naturale Madrigale dei Produttori di Manduria è una vera chicca, un vino storico ripreso dalla Cantina nella sua incessante attività di valorizzazione della storia e del territorio. Le uve Primitivo da vigne vecchie di 50 anni vengono raccolte con vendemmia tardiva per avere una concentrazione zuccherina elevata. Al naso regala note di fichi secchi e datteri, confettura di prugne, viola e lievi sentori di spezie e cacao. Al palato sorprende per la raffinata e delicata dolcezza accompagnata da una lieve nota fresca che rende il sorso piacevole e appagante.

Denominazione
Primitivo di Manduria Docg Dolce Naturale
Annata
2021
Tipologia
vino dolce
Provenienza
Puglia
Vitigni
Primitivo
Vinificazione
in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo a 22-24 °C
Affinamento
in acciaio e bottiglia
Gradazione
15%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-14°C
Abbinamenti
Formaggi erborinati, Frutta fresca, Frutta secca, Dolci, Pasticceria secca
Allergeni
Solfiti
Produttore
Produttori Vini Manduria Soc. Coop. via Fabio Massimo, 19 – 74024 Manduria (TA)