ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER per ricevere il tuo buono sconto. Clicca qui

Wineexpert Vendita vini online

Pinot Nero della Sala 2018 Antinori

Cod. ANT51

Denominazione Umbria Igt
Provenienza Umbria
Vitigni Pinot Nero
Gradazione 12,5%

Il Pinot Nero della Sala esprime tutta la raffinata eleganza del Castello della Sala. È un vino rosso elegante, morbido e setoso con tannini levigati e piacevole sapidità.

Restano solo 6 bottiglie

€ 55,00 € 49,50
Cantina

Premi

  • 2 Bicchieri Gambero Rosso 2018
  • 3 Viti Ais 2017
  • 4 Grappoli Bibenda 2018
  • 93/100 Robert Parker 2016
  • 91/100 Wine Spectator 2016

Descrizione

Il Pinot Nero della Sala di Antinori viene prodotto fin dal 1990 nella Tenuta del Castello della Sala, a circa 18 Km da Orvieto e a un passo dal confine con la Toscana, con uve Pinot Nero in purezza coltivate in 4 ettari posti a oltre 400 metri slm. Al naso regala un bouquet con note di piccoli frutti rossi, rosa e viola. All'assaggio regala un sorso elegante, morbido e setoso con tannini levigati e piacevole sapidità. È il vino rosso, alter ego del vino bianco Cervaro della Sala, che rappresenta la raffinata eleganza del Castello della Sala. 



Denominazione
Umbria Igt
Annata
2018
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Umbria
Vitigni
Pinot Nero
Vinificazione
macerazione a freddo per circa 3 giorni, fermentazione alcolica di 7 giorni a 26°C, malolattica in barrique di rovere francese
Affinamento
in barrique di rovere francese per alcuni mesi
Gradazione
12,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati