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Collio Pinot Grigio Doc 2020 Muzic

Cod. MUZ03

Denominazione Collio Doc
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Pinot Grigio
Gradazione 13%

Il Collio Pinot Grigio di Muzic è un vino bianco fine e gradevole, con sorso secco e piacevolmente amarognolo.

€ 15,10 € 12,08
Cantina

Descrizione

Il Collio Pinot Grigio di Muzic viene prodotto con uve coltivate in località Uclanzi e Bivio nel comune di San Floriano del Collio. La vendemmia viene svolta manualmente entro la prima decade di settembre e dopo  pressatura soffice con decantazione statica, il mosto fermenta in acciaio per 8-10 giorni a temperatura controllata. Segue l'affinamento sulle fecce nobili in serbatoi di acciaio con periodici batonnage per almeno 4 mesi. Al naso esprime un bouquet fine e dalle delicate note floreali. Al palato è secco, equilibrato, piacevolmente amarognolo.

Denominazione
Collio Doc
Annata
2020
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Pinot Grigio
Vinificazione
fermentazione alcolica per 8-10 giorni a temperatura controllata di 16-18 °C
Affinamento
sulle fecce nobili, in serbatoi di acciaio con continui batonnage per almeno 4 mesi
Gradazione
13%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di terra, Risotti, Zuppe, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche