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Langhe Nebbiolo Doc 2019 Produttori del Barbaresco

Cod. PROD0118

Denominazione Nebbiolo Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 14,5%

Un Nebbiolo intenso e strutturato, con tannini importanti.

€ 18,00 € 13,78

Descrizione

Il Nebbiolo dei Produttori del Barbaresco viene prodotto da uve provenienti da vigneti giovani situati nei 100 ettari di proprietà dei 54 conferitori. Al naso è ricco e offre intensi sentori di frutta rossa matura e spezie che ricorrono anche al palato. All’assaggio è pieno e strutturato, con tannini importanti.

Denominazione
Nebbiolo Doc
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
fermentazione in cemento a 28°C con sosta 24 giorni sulle bucce. Rimontaggi 2 volte al giorno e fermentazione malolattica completamente svolta.
Affinamento
in grandi botti di rovere fino a settembre.
Gradazione
14,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
18°
Abbinamenti
Antipasti di terra, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati