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Moscato d’Autunno 2019 Paolo Saracco

Cod. SAR03

Denominazione Moscato Piemonte Dop
Provenienza Piemonte
Vitigni Moscato
Gradazione 5,5%

Il Moscato d'Autunno è un moscato che non vi stancherete mai di bere. Splendida dolcezza, mai eccessiva ed equilibrata dalla piacevole nota acida e minerale.

€ 15,90 € 13,40
Cantina

Descrizione

Il Moscato d’Autunno di Paolo Saracco viene prodotto dalla attentissima selezione dei migliori mosti di uve moscato e viene imbottigliato in autunno. È un moscato intensissimo sia al naso che al palato. I profumi ricordano i fiori d’arancio, il timo, gli agrumi e la pesca matura.
All’assaggio è fine e fragrante, con splendida dolcezza equilibrata dalla piacevole nota acida e minerale.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Moscato Piemonte Dop
Annata 2019
Tipologia vino dolce
Provenienza Piemonte
Vitigni Moscato bianco di Canelli
Vinificazione: dopo la pressatura soffice ai grappoli, il mosto viene mantenuto in vasche di acciaio ad una temperatura di -2° C . Dopo la fermentazione a temperatura controllata viene microfiltrato e imbottigliato.
Gradazione 5,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Abbinamenti: dolci e pasticceria secca in genere. In abbinamento a cibi speziati e formaggi erborinati.
Temperatura di servizio 6-8° C

Annata
2019
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Moscato
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti
Abbinamenti
Dolci, Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca