Descrizione
Nel Moscato d’Asti di Cossetti ritroviamo le splendide qualità di questo vitigno aromatico che lo rendono compagno immancabile di ogni dessert. Al naso sono marcate e intense le note di frutta fresca e dell’uva. All’assaggio è fragrante e dolce, con nota gradevolmente acidula.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Moscato d’Asti Docg
Annata 2020
Tipologia vino dolce
Provenienza Piemonte
Vitigni Moscato bianco
Vinificazione: pressatura soffice delle uve e chiarifica a bassa temperatura , seguita da filtrazione e conservazione del mosto in vasche termocondizionate. Seconda fermentazione in autoclave.
Gradazione 5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Abbinamenti: dolci e pasticceria in genere.
Abbinamenti
Frutta fresca, Frutta secca, Dolci, Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca