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Lambrusco Reggiano Spumante Rosé Brut Cadelvento 2019 Venturini Baldini

Cod. VENT03

Denominazione Lambrusco Reggiano Spumante Dop
Provenienza Emilia Romagna
Vitigni Lambrusco
Gradazione 12%

Facile lasciarsi conquistare da questo Lambrusco Spumante in versione rosé. BIOLOGICO

€ 13,90 € 11,81

Premi

  • 3 Bicchieri Gambero Rosso 2017
  • 3 Bicchieri Gambero Rosso 2018
  • James Suckling 90-100 2018
  • Luca Maroni 90-100 2018

Descrizione

Il Lambrusco Cadelvento è un intrigante spumante rosato brut da uve Lambrusco nelle varietà Sorbara e Grasparossa. Inizialmente conquista con il suo colore luminoso, poi anche olfatto e gusto trovano grande soddisfazione. Al naso è fragrante e ben si distinguono sentori di rosa canina e prugna matura. All’assaggio è fresco, asciutto e elegante.

Denominazione
Lambrusco Reggiano Spumante Dop
Annata
2019
Tipologia
vino spumante biologico
Provenienza
Emilia Romagna
Vitigni
Lambrusco
Vinificazione
in rosa con fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma avviene con metodo Charmat lungo
Filosofia di produzione
Biologico
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Zuppe, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido