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Gutturnio Frizzante Sasso Nero 2018 Romagnoli

Gutturnio Frizzante Sasso Nero 2018 Romagnoli

Cod. ROM01

Denominazione Gutturnio Frizzante Doc
Provenienza Emilia Romagna
Vitigni 60% Barbera, 40% Croatina
Gradazione 12,5%

Il Gutturnio Frizzante Sasso Nero Romagnoli è un vino rosso brioso, fruttato e fresco, compagno ideale di salumi cotti e bolliti. 

€ 10,00 € 8,90-11 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 8,90

Esaurito

Cantina

Descrizione

Il Gutturnio Frizzante Sasso Nero Romagnoli nasce da uve Barbera e Croatina coltivate nel Piacentino sulle sponde del fiume Nure il cui greto è caratterizzato da particolari sassi neri, che danno appunto il nome a questo brioso vino dal bel colore rosso rubino brillante. Al naso esprime profumi fragranti di frutti rossi, piacevole preludio a un sorso vivace e fresco. Si esalta con salumi cotti, bolliti e carni rosse in umido.

Denominazione
Gutturnio Frizzante Doc
Annata
2018
Tipologia
vino rosso frizzante
Provenienza
Emilia Romagna
Vitigni
Barbera, Croatina
Vinificazione
macerazione in vasche acciaio di 4-6 giorni con 2 rimontaggi al giorno a temperatura controllata di 26-28°C. Breve affinamento sulle fecce in vasche d’acciaio, seconda lenta fermentazione in autoclave secondo metodo Charmat
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12-13°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantine Romagnoli Villò Società Agricola s.r.l.via Genova 20 29020 Villò Di Vigolzone (PC)