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Granazza sulle Bucce Barbagia Igt 2016 Sedilesu

Granazza sulle Bucce Barbagia Igt 2016 Sedilesu

Cod. SED10

Denominazione Barbagia Igt
Provenienza Sardegna
Vitigni Granazza di Mamoiada
Gradazione 14,5%

La Granazza sulle Bucce di Giuseppe Sedilesu è un orange wine, un vino bianco che effettua macerazione sulle bucce. Bouquet ricco, sorso caldo con accento minerale tipico della Granazza.

€ 27,00 € 22,95-15 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 22,95

Esaurito

Cantina

Descrizione

La Granazza sulle Bucce di Sedilesu ha due particolarità che lo rendono un vino unico: viene prodotto con le uve di un vitigno autoctono raro (la Granazza di Mamoiada) e effettua macerazione sulle bucce. È quindi quello che si definisce un orange wine. Al naso regala un bouquet di rara intensità con note di frutta matura, fiori secchi, erbe di campo, miele e spezie dolci. Al palato è caldo, ricco e avvolgente con accento minerale tipico della Granazza.

Denominazione
Barbagia Igt
Annata
2016
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Sardegna
Vitigni
Granazza
Vinificazione
macerazione di 6-7 giorni sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata tra 20 e 34°C
Affinamento
di tonneau per 10 mesi e in bottiglia per 12 mesi
Filosofia di produzione
Macerati sulle bucce
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
14°C
Abbinamenti
Risotti, Zuppe, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Giuseppe Sedilesu Via Vittorio Emanuele II, 64 – 08024 Mamoiada (NU)