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Franciacorta Brut Millesimato 2013 Vezzoli

Cod. VEZ02

Denominazione Franciacorta Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Un Franciacorta Millesimato di grande carattere con buona struttura e intensità. Perlage finissimo e grande persistenza completano il quadro di questa interessante bollicina

€ 19,80 € 17,00

Esaurito

Categorie
Cantina

Descrizione

Il Franciacorta Brut Millesimato di Vezzoli viene prodotto con uve Chardonnay raccolte a mano e accuratamente selezionate per permettere l’elevazione a Millesimato . Nelle fasi di vinificazione non vengono utilizzati zuccheri aggiunti, ma esclusivamente mosto d’uva per preservare “al naturale” le caratteristiche del vino.
Al naso offre intensi profumi di frutta a pasta gialla e asta di mandorla.
È un Franciacorta di carattere, con buona struttura e intensità. Perlage finissimo e grande persistenza completano il quadro di questa interessante bollicina.

SCHEDA TECNICA

Denominazone Franciacorta Docg
Tipologia vino spumante
Provenienza Lombardia
Vitigni Chardonnay
Vinificazione: prima fermentazione in acciaio, Seconda rifermentazione in bottiglia. In tutte le fasi di vinificazione (per la presa di spuma e per la dosatura finale) non si utilizzano zuccheri, ma solo mosto d’uva.
Affinamento sui lieviti per 36 mesi.
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamenti: primi delicati, secondi di pesce, crostacei.

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Annata
2013
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chardonnay
Abbinamenti
Primi piatti delicati, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido