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Franciacorta Brut Millesimato 2019 Vezzoli

Franciacorta Brut Millesimato 2019 Vezzoli

Cod. VEZ02A

Denominazione Franciacorta Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Il Franciacorta Brut Millesimato di Vezzoli è un Metodo Classico Millessimato di grande carattere con buona struttura e intensità. Perlage finissimo e grande persistenza completano il quadro di questa interessante bollicina.

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Esaurito

Categorie
Cantina

Descrizione

Il Franciacorta Brut Millesimato di Vezzoli viene prodotto con uve Chardonnay raccolte a mano e accuratamente selezionate per permettere l’elevazione a Millesimato. Nelle fasi di vinificazione non vengono utilizzati zuccheri aggiunti, ma esclusivamente mosto d’uva per preservare “al naturale” le caratteristiche del vino. Al naso offre intensi profumi di frutta a pasta gialla e asta di mandorla. È un Franciacorta di carattere, con buona struttura e intensità. Perlage finissimo e grande persistenza completano il quadro di questa interessante bollicina.


Denominazione
Franciacorta Docg
Annata
2019
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
prima fermentazione in acciaio, Seconda rifermentazione in bottiglia. In tutte le fasi di vinificazione (per la presa di spuma e per la dosatura finale) non si utilizzano zuccheri, ma solo mosto d’uva.
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8° C
Abbinamenti
Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
CANTINA VEZZOLI GIUSEPPE VIA COSTA SOPRA, 22 25030 ERBUSCO (BS)