Descrizione
La Falanghina di Marsella viene prodotta con uve selezionate nei vignati beneventani e dopo la vinificazione, matura naturalmente per almeno 15 mesi per acquisire grande longevità. Il bouquet è ben delineato, con note floreali e fruttate. In bocca rivela spiccata mineralità e sapidità.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Falanghina Beneventana Doc
Annata 2017
Tipologia vino bianco
Provenienza Campania
Vitigni Falanghina
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento di 15 mesi nei vasi vinari.
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: antipasti, verdure, crostacei, pesce e carni bianche.
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Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Insalate, Torte Salate, Fritture vegetariane, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Piatti vegetariani
Produttore
Az. Agr. Vitivinicola Guido Marsella Via Marroni , 1 83010 - Summonte (Av)