Descrizione
L'Etna Rosato di Pietradolce è prodotto da uve Nerello Mascalese in purezza coltivate sui pendii vulcanici del versante Nord dell’Etna a 600-700 metri slm.
È un rosato affascinante, di grande eleganza e pienezza.
Al naso i profumi sono fini con note di rosa, frutta dolce, spezie delicate. In bocca manifesta grande equilibrio e freschezza, con tipico sentore minerale che solo i terreni vulcanici sono in grado di donare.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Etna Rosato Doc
Annata 2022
Tipologia vino rosato
Provenienza Sicilia
Vitigni Nerello Mascalese
Vinificazione: raccolta manuale delle uve, pressatura soffice e vinificazione tradizionale in rosa
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: antipasti, carni bianche, formaggi freschi
Produttore
Pietradolce contrada Rampante, 95012 Solicchiata (CT)