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Dolcetto d’Alba Doc Tre Vigne 2018 Vietti

Cod. VIET14

Denominazione Dolcetto d’Alba Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni 100% Dolcetto
Gradazione 12,5%

Un Dolcetto d’Alba dalle tipiche note di frutto di bosco e dalla grande bevibilità e morbidezza.

€ 15,90 € 11,40
Cantina

Descrizione

Il Dolcetto d’Alba Tre Vigne di Vietti viene prodotto con uve provenienti da diversi vigneti delle Langhe. Vinificazione e affinamento avvengono esclusivamente in acciaio per preservare la freschezza e la morbidezza del Dolcetto. Il bouquet è tipicamente varietale con belle note di more e lamponi in evidenza. Al palato ricorrono i sentori di frutti di bosco e il sorso è leggero e setoso. Di struttura media e grande bevibilità, è assai versatile e ideale per pasti non troppo impegnativi.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Dolcetto d’Alba Doc
Annata 2018
Tipologia vino rosso
Provenienza Piemonte
Vitigni 100% Dolcetto
Vinificazione: fermentazione in acciaio per 7 giorni con frequenti délestages e rimontaggi giornalieri
Affinamento di alcuni mesi in acciaio
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 14-18 °C
Abbinamenti: verdure, primi piatti delicati, pizza

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Annata
2018
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Dolcetto