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Cotidie Neostos Rosso Calabria 2017 Spiriti Ebbri

Cod. SPIR02

Denominazione Calabria Igt
Provenienza Calabria
Vitigni Greco Nero, Merlot, Guarnaccia Nera
Gradazione 14%

Il Cotidie Rosso è un vino che incuriosisce e affascina per il suo carattere unico conferito dai numerosi vitigni autoctoni che lo compongono.

€ 17,40 € 15,40

Descrizione

Nel Cotidie Neostos rosso di Spiriti Ebbri ritroviamo la filosofia dell’azienda: valorizzazione dei vitigni autoctoni (e in questo rosso ce ne sono molti) coltivati in maniera naturale, filtrazioni assenti o grossolane, affinamento solo in barriques usate. Le numerose uve del territorio conferiscono a questo vino un carattere peculiare che evoca sensazioni uniche che rimangono impresse a lungo. Al naso ricorrono note di frutta rossa sotto spirito, frutti di bosco e violetta. Al palato è caldo e levigato.

SCHEDA TECNICA

Denominazone Calabria Igt
Annata 2017
Tipologia vino rosso
Provenienza Calabria
Vitigni Greco Nero, Merlot, Guarnaccia Nera, Gaglioppo
Vinificazione: ciascun vitigno viene vinificato separatamente con macerazione sulle bucce per 3-5 giorni. Fermentazione alcolica e malolattica e successivo affinamento di 7 mesi in barriques usate. Filtrazione grossolana.
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: paste saporite, carni rosse, arrosti, formaggi stagionati..


Annata
2017
Provenienza
Calabria
Vitigni
Gaglioppo, Greco Nero, Guarnaccia Nera, Merlot