Camartina Rosso Toscana Igt 2016 Querciabella

Descrizione

Camartina di Querciabella è la bandiera della cantina, un raffinato Supertuscan prodotto fin dal 1981 solo nelle annate migliori da uve Cabernet Sauvignon e Sangiovese provenienti da vigneti che circondano la tenuta in località Riffoli a Greve in Chianti, coltivati in regime biologico e biodinamico. Le due varietà vengono vinificate separatamente e affinate in barriques per 18 mesi prima dell'assemblaggio e della sosta in bottiglia per qualche mese. I profumi sono ricchi e intriganti, su suadenti note di frutta rossa e piccoli frutti come ciliegia, prugna, mirtilli e sentori complessi di sottobosco, cuoio, tabacco, tamarindo e liquirizia. Al palato è pieno, elegante e setoso, con tannini decisi ma ben integrati e sostenuti da una buona acidità. Nel lungo finale si ritrovano il frutto e una piacevole nota sapida.