Descrizione
Il Bouquet di Pellissier è un vino rosso prodotto con uve coltivate a 750-800 metri slm. Dal colore rosso rubino scarico, al naso regala sensazioni fresche e decise di frutta rossa, erbe aromatiche come timo e maggiorana e petali di rosa. Al palato è fresco, pulito, giustamente tannico, sapido, pieno.
Vinificazione
tradizionale
Affinamento
in acciaio per 12 mesi
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Torte Salate, Primi piatti di verdure, Zuppe, Carni rosse alla griglia, Formaggi di media stagionatura
Produttore
Pellissier Bussan Dessous, 17, 11010, Saint-pierre AO