Bouquet Vino Rosso 2018 Pellissier

Cod. PELLIS01

Provenienza Valle d'Aosta
Vitigni 40% Petit Rouge, 40% Vien de Nus e 20% altri vitigni
Gradazione 14%

Il Bouquet di Pellissier viene prodotto con vitigni autoctoni della Valle d'Aosta provenienti da vigne di 60 anni situate a 750-800 metri slm. È un vino rosso fresco, pulito, pieno.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Pellissier

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Descrizione

Il Bouquet di Pellissier è un vino rosso prodotto con vitigni autoctoni della Valle d'Aosta provenienti dai vigneti antichi Torrette e La Croix a Saint-Pierre situati a 750-800 metri slm. Dal colore rosso rubino scarico, al naso regala sensazioni fresche e decise di frutta rossa, erbe aromatiche come timo e maggiorana e petali di rosa. Al palato è fresco, pulito, giustamente tannico, sapido, pieno.

Annata
2018
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Valle d'Aosta
Vitigni
Petit Rouge, Vitigni Autoctoni
Vinificazione
tradizionale
Affinamento
in acciaio per 12 mesi
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Torte Salate, Primi piatti di verdure, Zuppe, Carni rosse alla griglia, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Pellissier Bussan Dessous, 17, 11010, Saint-pierre AO