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Boccanera Barbera Colli Tortonesi 2024 Luigi Boveri

Boccanera Barbera Colli Tortonesi 2024 Luigi Boveri

Cod. BOV04

Denominazione Colli Tortonesi Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Gradazione 14%

Il Boccanera Luigi Boveri è una Barbera dei Colli Tortonesi di grande piacevolezza e immediatezza.

€ 11,00

Descrizione

Il Boccanera Luigi Boveri è una Barbera dei Colli Tortonesi prodotto con uve provenienti dall'omonimo vigneto Boccanera. Dal colore rosso rubino vivace con riflessi violacei, al naso esprime note fresche e fragranti di frutti rossi che introducono un sorso piacevole, di medio corpo e buona acidità. 

Denominazione
Colli Tortonesi Doc
Annata
2024
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Barbera
Vinificazione
diraspatura soffice, fermentazione sulle bucce per 7/8 giorni con particolare attenzione al controllo della temperatura fermentativa. Malolattica svolta.
Affinamento
in acciaio per circa 4-6 mesi. Dopo l’imbottigliamento ulteriore affinamento in bottiglia per 2-3 mesi
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Zuppe, Carni rosse alla griglia, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola Boveri Luigi Via XX Settembre, 6 Costa Vescovato (AL)