Descrizione
La Barbera Fiulot di Prunotto, azienda piemontese della famiglia Antinori, ci regala un’esperienza di beva schietta e giovane, proprio come indica il nome che in dialetto piemontese significa ragazzo. Il breve affinamento in acciaio preserva la freschezza dei profumi vinosi e fruttati. Al sorso è fragrante, immediato e piacevole.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Barbera d’Asti Doc
Annata 2019
Tipologia vino rosso
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 8 giorni a temperatura massima di 28°C.
Affinamento per alcuni mesi in acciaio.
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: carni alla brace, arrosti, formaggi medio stagionati
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi freschi, Formaggi stagionati
Produttore
Prnotto srl Corso Barolo, 14 12051 Alba (CN)