Denominazione
Verdicchio Castelli di Jesi Doc Classico Riserva
Vinificazione
accurata selezione delle uve a piena maturazione, fermentazione in barriques di rovere francese
Affinamento
in barriques per 12 mesi e in bottiglia per almeno 2 anni
Temperatura di servizio
12°C
Abbinamenti
Primi piatti di pesce, Risotti, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Piatti speziati, Formaggi di media stagionatura, Funghi
Produttore
Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa Via C. Marx, 123 -60022 Castelfidardo (AN)