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Val di Neto Rosso Dattilo 2015 Ceraudo

Cod. CERAU01

Denominazione Val di Neto Igt
Provenienza Calabria
Vitigni Gaglioppo
Gradazione 13,5%

Un vino rosso evoluto e complesso, con ottimo equilibrio tra l’intensità del frutto e la spinta tannica. BIOLOGICO

€ 23,00 € 18,80
Cantina

Descrizione

Il Dattilo di Ceraudo è un vino rosso che esprime con fierezza l’anima della Calabria. Viene prodotto nell’omonima contrada da uve autoctone di Gaglioppo coltivate in regime biologico e affina per 18 mesi in botti di rovere.
Al naso sprigiona profumi di frutti di bosco e macchia mediterranea. Al palato è complesso e pieno, con ottimo equilibrio tra l’intensità del frutto e la spinta tannica.

SCHEDA TECNICA

Denominazone Val di Neto Igt
Annata 2015
Tipologia vino rosso biologico
Provenienza Calabria
Vitigni Gaglioppo
Vinificazione: tradizionale in acciaio.
Affinamento 18 mesi in botti di rovere.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: carne alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi.


Annata
2015
Provenienza
Calabria
Vitigni
Gaglioppo
Filosofia di produzione
Biologico