Descrizione
Il Serrata Toscana Rosso è prodotto da uve Sangiovese e Alicante, che lo rendono espressione tradizionale e autentica della Maremma.
È dotato di una bella componente aromatica che si apre con sentori balsamici e di frutti di bosco.
Convince per pienezza, generosità e armonia.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Toscana Igt
Annata 2016
Tipologia vino rosso
Provenienza Toscana
Vitigni 80% Sangiovese, 20% Alicante
Vinificazione: fermentazione a temperatura di 28-30°C, macerazione sulle bucce per 14-16 giorni.
Affinamento di 10 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamenti: verdure, arrosti, carni bianche, formaggi freschi.
Vitigni
Alicante, Sangiovese
Produttore
Marchesi Mazzei s.p.a. Agricola Via Ottone III di Sassonia 5 ICastellina in Chianti (SI)