Affinamento
bimestrale in botti di acciaio, successivo imbottigliamento, breve affinamento in bottiglia prima della vendita.
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Insalate, Torte Salate, Fritture vegetariane, Pizza, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche