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Rosso Marche Oppidum 2018 Ciù Ciù

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Rosso Marche Oppidum 2018 Ciù Ciù

Cod. CIU05

Denominazione Marche Igp
Provenienza Marche
Vitigni 40% Barbera, 30% Sangiovese, 30% Merlot
Gradazione 15%

Il Rosso Marche Oppidum Ciù Ciù è un vino rosso biologico e vegano corposo, morbido, caldo, prodotto da uve Barbera, Sangiovese e Merlot. BIOLOGICO E VEGANO

€ 18,90
Categorie
Tutti i vini, Vini Rossi
Cantina
Ciù Ciù
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Descrizione

Il Rosso Marche Oppidum Ciù Ciù viene prodotto da uve biologiche Barbera, Merlot e Sangiovese provenienti dalla zona collinare dei comuni di Acquaviva Picena e Offida. Alla vinificazione tradizionale in rosso con fermentazione sulle bucce per 20 giorni segue una maturazione di 12 mesi per il 30% in barrique, il restante 70% in piccole botti di legno. Al naso esprime un bouquet fruttato con sentori di vaniglia. All'assaggio è corposo, morbido, caldo.

Denominazione
Marche Igp
Annata
2018
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Marche
Vitigni
Barbera, Merlot, Sangiovese
Vinificazione
fermentazione sulle bucce per 20 giorni
Affinamento
per il 30% in barrique, il restante 70% in piccole botti di legno da Hl 10 per circa 12 mesi
Filosofia di produzione
Biologico, Vegano
Gradazione
15%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei srl Piazza del Popolo 20, OFFIDA (AP)

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