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Langhe Chardonnay Asso di Fiori 2016 Braida

Cod. BRA15

Denominazione Langhe Chardonnay Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Un Langhe bianco da uve Chardonnay in purezza vendemmiate tardivamente. Pieno, intenso ed elegante, con note fruttate e sentori boisé. Un bicchiere che non si dimentica, la massima espressione dei vini bianchi targati Braida.

Restano solo 3 bottiglie

€ 25,30 € 21,50
Cantina

Descrizione

Il Langhe Chardonnay Asso di Fiori di Braida è la massima espressione della produzione di vini bianchi dell’azienda. Viene prodotto esclusivamente con uve chardonnay, provenienti dai vigneti della Tenuta Serra dei Fiori nel comune di Trezzo Tinella e dopo pressatura soffice viene utilizzato solo il mosto fiore. Al naso è ampio e avvolgente, con note di frutta matura, vaniglia e lievi sentori affumicati. All’assaggio ricorrono in perfetto connubio le note fruttate e i toni fumé e il sorso è elegante e pieno.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Langhe Chardonany Doc
Annata 2016
Tipologia vino bianco
Provenienza Piemonte
Vitigni Chardonnay
Vinificazione: vendemmia tardiva delle uve, pressatura soffice e utilizzo del solo mosto fiore. Fermentazione in carati di rovere per 8 mesi.
Affinamento di altri 8 mesi in bottiglia
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 12-14 °C
Abbinamenti: antipasti, piatti di mare, carni bianche, fritture


Annata
2016
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Chardonnay
Formato
0,75