Furore Bianco Costa d'Amalfi Doc 2021 Marisa Cuomo

Cod. CUOM04

Denominazione Costa d'Amalfi Doc
Provenienza Campania
Vitigni 60% Falanghina, 40% Biancolella
Gradazione 13,5%

Il Furore Bianco viene prodotto da vitigni storici di Falanghina e Biancolella coltivati sulle terrazze della costiera amalfitana. Ricchissimo il bouquet olfattivo che ricorda il mare e le erbe mediterranee, fresco e intenso al palato.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Cuomo Marisa

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Premi

92/100 Luca Maroni 2020
2 Bicchieri Gambero Rosso 2018
2 Bicchieri Gambero Rosso 2019
4 Grappoli Bibenda 2020

Descrizione

Il Furore Bianco di Marisa Cuomo viene prodotto da vitigni storici di Falanghina e Biancolella coltivati sulle terrazze della costiera amalfitana nel comune di Furore, tra 200 e 500 metri slm. La lunga macerazione (20-30 giorni) arrichisce un bouquet aromatico già ampio e si ritrovano splendide note fruttate, di agrumi, biancospino, mare e macchia mediterranea. Al palato è ricco e dal grande equilibrio tra freschezza e acidità.

Denominazione
Costa D'Amalfi Doc
Annata
2021
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Campania
Vitigni
Biancolella, Falanghina
Vinificazione
fermentazione del solo mosto fiore a 15°C per 20-30 giorni
Affinamento
di  4 mesi in serbatoi di acciaio inox
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantine Marisa Cuomo s.r.l Via G.B. Lama, 16/18 84010 Furore (SA)