Franciacorta Rosé Brut SA Vezzoli

Cod. VEZ05

Denominazione Franciacorta Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Pinot Nero
Gradazione 12%

Il Franciacorta Rosé di Vezzoli è uno spumante rosato intenso, morbido ed elegante con inconfondibili note di frutti a bacca rossa.

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Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Vezzoli

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Descrizione

Il Franciacorta Rosé di Vezzoli è prodotto da uve Pinot Nero in purezza, le cui bucce rimangono a contatto con il mosto per 3 ore conferendogli quello splendido rosa scarico che lo contraddistingue. Al naso i profumi sono quelli tipici del vitigno, di frutta a bacca rossa e fiori. Al palato conquista con la sua eleganza, morbidezza e struttura.

Denominazione
Franciacorta Docg
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Pinot Nero
Vinificazione
dopo la pressatura le bucce rimangono a contatto del mosto per circa 3 ore. La prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio termo condizionate per circa 7 mesi. In tutte le fasi di vinificazione non vengono utilizzati zuccheri aggiunti, ma esclusivamente mosto d’uva.
Affinamento
di almeno 48 mesi sui lieviti.
Gradazione
12%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8° C
Abbinamenti
Primi piatti di pesce, Crostacei, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
CANTINA VEZZOLI GIUSEPPE VIA COSTA SOPRA, 22 25030 ERBUSCO (BS)