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Franciacorta Blanc de Noir 2021 Enrico Gatti

Franciacorta Blanc de Noir 2021 Enrico Gatti

Cod. GATTI05

Denominazione Franciacorta Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Pinot Nero
Gradazione 12,5%

Il Franciacorta Blanc de Noir Enrico Gatti è una bollicina piena, complessa, avvolgente, di carattere.

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€ 31,50
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Descrizione

Il Franciacorta Blanc de Noir Enrico Gatti viene prodotto con uve Pinot Nero in purezza spremute a grappolo intero. Al naso presenta un bouquet ricco e intenso, in continua evoluzione. All'assaggio è pieno, complesso, avvolgente, di carattere.

Denominazione
Franciacorta Docg
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Pinot Nero
Vinificazione
soffice spremitura di uve intere 100% Pinot Nero. La prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio termo-condizionate
Affinamento
sui lieviti per un minimo di 30 mesi
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola Enrico Gatti Via Metelli 9 – 25030 Erbusco (BS)