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Dolcetto di Diano D’Alba Superiore Docg 2018 Abrigo Fratelli

Dolcetto di Diano D’Alba Superiore Docg 2018 Abrigo Fratelli

Cod. ABRI02

Denominazione Dolcetto di Diano d’Alba Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Dolcetto
Gradazione 14,5%

Il Dolcetto di Diano d’Alba Superiore Abrigo è un vino rosso avvolgente e intenso, con piacevole note di fresca acidità che rende la beva facile e accattivante.

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Esaurito

Descrizione

Il Dolcetto di Diano d’Alba Superiore Abrigo è prodotto da uve Dolcetto provenienti dall’ettaro di vigneto posto nel cuore della Docg a Diano d’Alba, dove ha sede la piccola cantina familiare. Vinificazione e affinamento avvengono in acciaio, con una sosta di 9 mesi nelle vasche prima dell’imbottigliamento. Il bouquet olfattivo è marcato, con note di frutti di bosco e confettura. Al palato è avvolgente, intenso, dal tenore alcolico sostenuto ma con piacevole note di fresca acidità che rende la beva facile e accattivante.


Denominazione
Dolcetto di Diano d’Alba Docg
Annata
2018
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Dolcetto
Vinificazione
fermentazione e macerazione di 4-5 giorni a 25-26°C in acciaio
Affinamento
in acciaio per 9 mesi
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18° C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Arrosti, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Az. Agr. Abrigo Fratelli Via Moglia Gerlotto, 2, 12055 Diano D''alba CN