Descrizione
Il Collio Friulano di Picech è un bianco di carattere, di quelli che lasciano un piacevole ricordo. Prodotto in sole 5.000 bottiglie sulle colline di Pradis di Cormons, è un vino minerale e sapido, con buona acidità. Finale lungo, con retrogusto di mandorla. Colore giallo intenso.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Collio Friulano Doc
Annata 2022
Tipologia vino bianco
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Friulano
Vinificazione: diraspatura e macerazione delle uve per 12 ore a temperatura controllata.
Fermentazione e affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio inox con permanenza sui propri lieviti
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio 12° C
Abbinamenti: antipasti e affettati, carni bianche e pesce
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti
Produttore
Az.Agr. Picech Roberto Località Pradis, 11 34071 – Cormons (GO)