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Chianti Classico Riserva La Forra 2013 Nozzole Folonari

Cod. FOL26

Denominazione Chianti Classico Riserva Docg
Provenienza Toscana
Vitigni 95% Sangiovese,5% Cabernet Sauvignon
Gradazione 14%


Un Chianti Classico Riserva che convince e regala momenti di grande soddisfazione. Fruttato, elegante con tannini vivi ma estremamente fini.

€ 17,90 € 13,78
Cantina

Descrizione

Il Chianti Classico Riserva La Forra è prodotto da Folonari con le uve provenienti dai vigneti della Tenuta di Nozzole, situati a 350 m slm nel comune di Greve in Chianti.
È un rosso elegante che affina in acciaio solo per i primi 3 mesi, poi passa in carati di rovere di francese 16-18 mesi. I profumi ricordano la marasca sotto spirito e i frutti rossi maturi.
In bocca è intenso e generoso, con tannini vivi ma estremamente fini.


SCHEDA TECNICA


Denominazione Chianti Classico Riserva Docg
Annata 2013
Tipologia vino rosso
Provenienza Toscana
Vitigni 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon
Vinificazione: macerazione con délestage e rimontaggi in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C per 20 giorni.
Affinamento in acciaio i primi 3 mesi poi 16-18 mesi in carati di rovere francese da 500 litri. Permane in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: primi sostanziosi, carne in umido, selvaggina, funghi, formaggi a pasta dura.


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Annata
2013
Provenienza
Toscana
Vitigni
Cabernet Sauvignon