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Chianti Classico Fonterutoli 2021 Castello di Fonterutoli Mazzei

Chianti Classico Fonterutoli 2021 Castello di Fonterutoli Mazzei

Cod. MAZ01A

Denominazione Chianti Classico Docg
Provenienza Toscana
Vitigni 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera, Colorino e Merlot
Gradazione 13,5%

Il Chianti Classico Fonterutoli viene prodotto da uve Sangiovese in prevalenza e percentuali di Malvasia Nera, Colorino e Merlot provenienti dalle migliori parcelle della tenuta. È un Chianti intenso e armonioso, punto di riferimento della denominazione.

€ 18,45

Descrizione

Il Chianti Classico Fonterutoli viene prodotto da uve Sangiovese in prevalenza e percentuali di Malvasia Nera, Colorino e Merlot provenienti dalle migliori parcelle della tenuta. È caratterizzato da profumi intensi e delicati, di frutti di bosco e spezie e al palato manifesta grande equilibrio, bella struttura e eleganza. Un punto di riferimento nel panorama del Chianti Classico.

Denominazione
Chianti Classico Docg
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Colorino, Malvasia Nera, Merlot, Sangiovese
Vinificazione
spremitura soffice delle uve, seguita da macerazione sulle bucce per 16-18 giorni alla temperatura controllata di 26-28° C.
Affinamento
di 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 e 500 lt (40% nuovi).
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20° C
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Marchesi Mazzei Spa Agricola- Castello di Fontertoli Via Ottone III di Sassonia, 5 - Loc. Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI)