Champagne Royale Reserve Perpetuelle Brut Magnum lt 1,50 Astuccio Philipponnat

Cod. PHIL07

Denominazione Champagne
Provenienza Francia
Vitigni 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay , 5% Pinot Meunier
Gradazione 12%

Uno Champagne che al palato rivela tutta la sua maturità, frutto dell’assemblaggio con metodo Solera e dei 36 mesi di affinamento sui lieviti, che si sposa elegantemente con fresca acidità e sorso fruttato.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Champagne

Cantina

Philipponnat

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Descrizione

Lo Champagne Royale Reserve perpetuelle Brut di Philipponnat è prodotto da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da Ay e Mareuil-sur-Ay con l’utilizzo di 1/3 di vini di riserva invecchiati in legno con il metodo Solera, pratica champenois di incorporare gradualmente nel vino dell'annata corrente vini delle annate precedenti per preservarne la freschezza mantenendone la complessità. Al naso regala profumi delicati di fiori e crosta di pane, a cui si affiancano sentori secondari di frutti rossi, agrumi e miele. All'assaggio è ampio, ricco, strutturato.

Tipologia
vino spumante
Provenienza
Francia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vinificazione
tradizionale in tini e botti di rover
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Gradazione
12%
Formato
1,5 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Frutti di mare, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Champagne Philipponat  13 rue du Pont Mareuil-sur-Ay