Bardolino 2016 Albino Piona

Descrizione

Il Bardolino di Albino Piona viene prodotto da uve Corvina e Rondinella sulle dolci colline moreniche di Bardolino. La carta vincente di questa etichetta è senza dubbio l’estrema piacevolezza e bevibilità, che lo rende compagno perfetto dell’intero pasto. I profumi sono fruttati e  spaziano dalla ciliegi al ribes, dalla fragola al lampone e ad essi si aggiungono sentori di viola e geranio. Al palato è delicato, asciutto e fresco con tannini morbidi.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Bardolino Doc
Annata 2016
Tipologia vino rosso
Provenienza Veneto
Vitigni 80% Corvina, 20% Rondinella
Vinificazione: fermentazione e macerazione a temperatura controllata con frequenti rimontaggi e delastages.
Affinamento di 4 mesi in acciaio.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 14-16° C
Abbinamenti: primi piatti di terra, zuppe, carni bianche, pollame, pesce.