Barbaresco Riserva Montestefano Docg 2017 Produttori del Barbaresco

Cod. PROD12

Denominazione Barbaresco Docg
Provenienza Piemonte
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 14%

Il Barbaresco Riserva Montestefano è uno dei 9 cru prodotti da Produttori del Barbaresco solo nelle migliori annate dalle uve provenienti dall'omonimo vigneto Montestefano. Corposo, fruttato ed elegante.

€ 68,00

Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

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Produttori Del Barbaresco

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Descrizione

Il Barbaresco Riserva Montestefano è uno dei 9 cru prodotti da Produttori del Barbaresco solo nelle migliori annate come Riserva dalle uve provenienti dall'omonimo vigneto Montestefano, 4,5 ettari con esposizione sud sud-est. Dopo la fermentazione in acciaio e la macerazione sulle bucce per 32 giorni, riposa per 36 mesi in botti di rovere e per ulteriori 9 mesi in bottiglia, raggiungendo i 4 anni di affinamento e potendosi così fregiare del titolo Riserva. Al naso si aprono suadenti profumi di frutta matura e spezie con lieve nota fumé. In bocca è pieno, corposo ed elegante con finale persistente. È un Barbaresco con una lunga vita davanti a sé.

Denominazione
Barbaresco Docg
Annata
2017
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Nebbiolo
Vinificazione
fermentazione in acciaio a 30°C, macerazione sulle bucce di 32 giorni
Affinamento
di 36 mesi in botti di rovere e di 9 mesi in bottiglia
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina
Allergeni
Solfiti
Produttore
Produttori del Barbaresco s.a.c Via Torino, 54, 12050 Barbaresco CN