Mazzei
Bottiglie prodotte 160.000
Ettari a vite 21
Enologo Carlo Ferrini
Zisola è dal 2003 proprietà della storica famiglia Mazzei che, forte della sua esperienza in Toscana con le importanti cantine Castello di Fonterutoli e Belguardo, ha individuato in questa splendida zona nei pressi di Noto una tenuta dal grande potenziale vitivinicolo. Attualmente l’azienda Zisola si compone di 50 ettari di cui 21 vitati, il resto coltivati con agrumi, madorli e ulivi.
Le uve prodotte sono principalmente Nero d’Avola e in quantità minori Catarratto, Grillo, Syrah e Petit Verdot. La vicinanza al mare espone i terreni alle brezze marine creando condizioni climatiche perfette per dare un’impronta unica ai vini prodotti con la maestria di una famiglia che ha segnato la storia del Chianti e che ha intrapreso questa nuova sfida per stupire ancora.