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Sylvaner Alto Adige Valle Isarco 2022 Strasserhof

Sylvaner Alto Adige Valle Isarco 2022 Strasserhof

Cod. STRASS01

Denominazione Alto Adige Valle Isarco Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni Sylvaner
Gradazione 13%

Il Sylvaner di Strasserhof è un vino bianco autoctono della Valle Isarco, patria d’elezione di questo vitigno arrivato in tempi passati dalla Germania che esprime grande eleganza e frutto intenso.

€ 16,90

Descrizione

Il Sylvaner di Strasserhof viene prodotto nei vigneti posti a 650 metri a Novacella in Valle Isarco dove questo vitigno, arrivato in tempi passati dalla Germania, ha trovato condizioni climatiche e terreni ideali per esprimere tutta la sua eleganza fruttata. E proprio il frutto irrompe gioiosamente al naso con note di banana, mela Golden e agrumi. Al palato è fine e minerale, con armonica acidità.

Denominazione
Alto Adige Valle Isarco Doc
Annata
2022
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Sylvaner
Vinificazione
tradizionale in bianco
Affinamento
70% in acciaio e 30% in botti grandi di rovere per 7 mesi
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10° C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Piatti vegetariani
Allergeni
Solfiti
Produttore
Strasserhof Weingut Zona Unterrain, 8, 39040 Novacella BZ