Rosa Ulzbach Teroldego Rosato 2023 De Vescovi Ulzbach

Cod. DEV10

Denominazione Vigneti delle Dolomiti Igt
Provenienza Trentino
Vitigni Teroldego Rotaliano
Gradazione 12,5%

Il Rosa Ulzbach De Vescovi Ulzbach è un Teroldego rosato biologico, fresco, invitante, elegante con un piacevole finale ammandorlato.

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€ 14,90

Categorie

Tutti i vini, Vini Rosati

Cantina

De Vescovi Ulzbach

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Descrizione

Il Rosa Ulzbach De Vescovi Ulzbach è un Teroldego rosato biologico, prodotto con uve provenienti dalla zona di Mezzocorona. Dal colore delicato di petali di rosa, esprime note di violetta, geranio, ribes e fragolina. con accenni di erbe aromatiche. All'assaggio è fresco, invitante, elegante con un piacevole finale ammandorlato.

Denominazione
Vigneti delle Dolomiti Igt
Annata
2023
Tipologia
vino rosato biologico
Provenienza
Trentino
Vitigni
Teroldego
Vinificazione
la macerazione non avviene, il mosto viene allontanato dalle bucce già sui tavoli di selezione. Fermentazione alcolica tradizionale in bianco (in rosato) per 15-20 giorni a 16-21°C in contenitori in cemento termo regolabili
Affinamento
di 4 mesi, 50% in inox - 50% in tonneaux
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Insalate, Torte Salate, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola de Vescovi Ulzbach  Piazza Garibaldi, 12 · 38016 Mezzocorona (TN)