Rosato Cataldino 2017 Cataldi Madonna

Cod. CATAL07

Denominazione Terre dell’Aquila Igt
Provenienza Abruzzo
Vitigni Montepulciano
Gradazione 14%

Un vino rosato da uve Montepulciano vinificate in bianco, che si caratterizza per il bel colore rosa, i profumi delicati e l’estrema piacevolezza e freschezza del sorso.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rosati

Cantina

Cataldi Madonna

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Descrizione

Il Cataldino di Cataldi Madonna è un rosé particolare, ottenuto dalla vinificazione totalmente in bianco delle uve Montepulciano provenienti dalla località Macerone a 380 metri slm. Si presenta quindi di un colore rosa carico, ma meno intenso del classico Cerasuolo. Al naso risaltano delicati sentori floreali e di piccoli frutti. In bocca rivela tutta la sua leggerezza e piacevolezza, con note floreali e di grande freschezza. In tavola è estremamente versatile.

Denominazione
Terre dell’Aquila Igt
Annata
2017
Tipologia
vino rosé
Provenienza
Abruzzo
Vitigni
Montepulciano
Vinificazione
vinificazione in bianco con fermentazione spontanea a 18-20°C
Filosofia di produzione
Biologico, Vignaioli Indipendenti
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12° C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di pesce, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Giulia Cataldi Madonna Società Agricola S.a.s. Località Madonna del Piano – 67025 Ofena (AQ)