Vitigni
Pinot Bianco, Pinot Grigio, Tai
Vinificazione
macerazione a freddo per due giorni pressatura soffice in iper-riduzione
Affinamento
per 4 mesi in vasche di acciaio
Temperatura di servizio
12° C
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Insalate, Torte Salate, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Piatti vegetariani
Produttore
MACULAN srl Via Castelletto 3, 36042 Breganze (VI)