Passito Bianco Monte Croce 2021 Tommasi

Cod. TOMM13

Denominazione Veneto Igt
Provenienza Veneto
Vitigni Garganega
Gradazione 13%

Il Passito Bianco Monte Croce Tommasi è un vino dolce ricco e intenso, dalle mille sfumature.

€ 22,85

Categorie

Tutti i vini, Vini Dolci

Cantina

Tommasi

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Descrizione

Il Passito Bianco Monte Croce Tommasi viene prodotto da uve Garganega in purezza provenienti dal vigneto Monte Croce nella zona collinare del Soave Classico. Dal colore giallo dorato brillante con sfumature ambrate, ha un bouquet intenso e complesso di miele d’acacia, frutta candita e vaniglia. Al palato è vellutato, morbido ed elegante, con un finale equilibrato e persistente.

Denominazione
Veneto Igt
Annata
2021
Tipologia
vino dolce
Vitigni
Garganega
Vinificazione
appassimento parziale del 30% delle uve per circa 45 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 25-30°C per 12 giorni
Affinamento
di 12 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 65 hl.
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10°C
Abbinamenti
Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Dolci, Pasticceria secca
Allergeni
Solfiti
Produttore
S.s. Tommasi Agricola via Ronchetto, 4 37029 Pedemonte