Mosto Parzialmente Fermentato Ramasco 2023 Luigi Boveri

Cod. BOV03

Gradazione 5,5%

Il Mosto Ramasco Luigi Boveri è un vino dolce ma mai stucchevole, ben equilibrato da una buona acidità.

€ 11,00

Categorie

Tutti i vini, Vini Dolci

Cantina

Boveri Luigi

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Descrizione

Il Mosto Parzialmente Fermentato Ramasco Luigi Boveri viene prodotto con uve provenienti da vigneti di recente impianto. Dopo la vinificazione viene immediatamente imbottigliato per sfruttare l’anidride carbonica necessaria alle sue naturali bollicine, senza alcuna aggiunta artificiale. Al naso regala profumi aromatici tipici del vitigno con note di pesca bianca e salvia. All'assaggio è dolce ma mai stucchevole, ben equilibrato da una buona acidità.

Annata
2023
Tipologia
vino dolce
Vinificazione
pressatura soffice delle uve, decantazione del mosto e fermentazione della frazione limpida decantata. Temperatura di fermentazione 14-15° C
Affinamento
viene immediatamente imbottigliato per sfruttare l’anidride carbonica necessaria alle sue naturali bollicine, non viene aggiunta artificialmente
Gradazione
5,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Frutta fresca, Frutta secca, Dolci, Pasticceria secca
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola Boveri Luigi Via XX Settembre, 6 Costa Vescovato (AL)