Descrizione
L’Insolia di Cusumano è uno degli interessantissimi vini monovarietali proposto dall’azienda che si distinguono per l’eccezionale rapporto qualità/prezzo. Prodotto dalle uve di questo nobile vitigno autoctono, coltivate nella tenuta di Piana degli Albanesi, è un vino bianco dai profumi mediterranei, di agrumi, fiori bianchi e frutta esotica. In bocca è fresco e piacevole, intenso e equilibrato.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Terre Siciliane Igt
Annata 2017
Tipologia vino bianco
Provenienza Sicilia
Vitigni 100% Insolia
Vinificazione: macerazione a freddo per 12°C a 8°C, fermentazione a 18-20°C e permanenza sulle fecce fini per 4 mesi in acciaio.
Gradazione 13%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: insalate, antipasti e primi piatti di mare.
Produttore
Cusmano srl SS 113 Km 307, Contrada San Carlo 90047 Partinico (PA)