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Franciacorta Marchese Antinori Blanc de Blancs Brut Tenuta Montenisa Antinori

Cod. ANT30

Denominazione Franciacorta Docg
Provenienza  Lombardia

Vitigni 85% Chardonnay , 15% Pinot Bianco
Gradazione 12,5%

Un Franciacorta da uve Chardonnay in prevalenza con percentuale di Pinot Bianco che ha nell’eleganza e nella freschezza le sue carte vincenti.

€ 25,90 € 22,90
Categorie
Cantina

Descrizione

Il Franciacorta Blanc de Blancs viene prodotto da Antinori nella Tenuta Montenisa, da uve Chardonnay in prevalenza con piccola percentuale di Pinot Bianco. È un metodo classico brut con permanenza sui lieviti per oltre 24 mesi, che si caratterizza per eleganza e freschezza. La spuma è cremosa con perlage fine e persistente. Al naso prevalgono piacevoli note di fiori e frutta, mela e pesca bianca su tutte. Il sorso è intenso, fresco e equilibrato.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Franciacorta Docg
Tipologia vino spumante
Provenienza Lombardia
Vitigni 85% Chardonnay , 15% Pinot Bianco
Vinificazione: prima fermentazione del mosto fiore in acciaio.
Affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti.
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio 6-8° C
Abbinamenti: antipasti, piatti a base di pesce. Ottimo aperitivo.


Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Bianco
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Frutti di mare, Pesce alla griglia