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Chiaretto Valtenesi Riviera del Garda Dop Roseri 2020 Cà Maiol

Cod. CAM04

Denominazione Valtenesi Riviera del Garda Classico Dop
Provenienza Lombardia
Vitigni Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera
Gradazione 12,5%

Un Chiaretto splendido e fragrante, rosa non solo nel nome e nel colore, ma anche nella fragranza profumata di boccioli di rosa.

€ 12,90 € 9,62
Cantina

Descrizione

Il Chiaretto Roseri di Cà Maiol nasce dalle quattro uve a bacca rossa del Lago di Garda -Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera- macerate a bassa temperatura per breve tempo per l'estrazione del tipico colore rosa cipria pallido. Il Chiaretto veniva tradizionalmente chiamato "il vino di una notte" perchè veniva lasciato a contatto per le bucce il tempo di una notte. Rosa non solo nel nome e nel colore, ma anche nella fragranza profumata di boccioli di rosa accompagnata fa delicate note di melagrana e litchis. al palato è fresco e sapido, con chiusura fruttata. 



Denominazione
Valtenesi Riviera del Garda Classico Dop
Annata
2020
Tipologia
vino rosato
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
Vinificazione
breve criomacerazione a bassa temperatura, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento
di 6 mesi in acciaio
Gradazione
12,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Insalate, Torte Salate, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Piatti vegetariani, Formaggi freschi