Descrizione
La Calamarata del Pastificio Mancini vengono prodotte solo con grano duro coltivato direttamente dall'azienda in Italia. Gli unici ingredienti sono semola e acqua. Vengono trafilati con trafile circolari in bronzo ed essiccati a min. 36°C e max 55°C per 23 ore. Ha un diametro di 30 mm ed è lunga 16 mm. Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Valori nutrizionali medi per 100 g: 365 Kcal
Data di scadenza 30/08/2025
Produttore
AZIENDA AGRICOLA MANCINI SOCIETÀ AGRICOLA SRL,via Ernesto Paoletti, 1 63815 Monte San Pietrangeli (FM)