W.... Dreams di Jermann, un vino visionario
Il W.... Dreams di Jermann è un vino bianco prodotto con uve Chardonnay e, a seconda delle annate, l'aggiunta di piccolissime quantità di altri vitigni (2-3%). Elegantissimo e complesso ha conquistato i palati più raffinati. Il suo nome e la sua etichetta hanno una storia particolare che merita di essere raccontata.
Nato con la vendemmia 1987 è dedicato all’album The Joshua Tree degli U2 uscito proprio in quell'anno e in particolare alla canzone “Where the streets have no Name”. Nel corso degli anni il suo nome ha subito alcune variazioni. Il primo ciclo di nove anni con il nome “Where the Dreams have no end…”, aveva la particolarità di cambiare il colore della capsula ogni annata rifacendosi ai sette colori dell’iride più il bianco e il nero presenti sull’etichetta, cominciando dal bianco in senso antiorario. Sono, inoltre, raffigurate le quattro fasi lunari.
Nel 1996 diventa per 7 anni “Were Dreams, now it is just wine!” con la capsula blu sulla quale è stilizzata la cometa Hale-Bopp.
Nel 2003 ritorna un all’origine con: “W…. Dreams … ……”, aggiungendo, sotto, l’anno del raccolto e disegnando Marte sulla capsula. I puntini vengono interpretati in “Where Dreams can happen”, ma si sa ognuno ha il suo sogno da realizzare!
Ma al di là dei cambi d’abito il W.... Dreams ha mantenuto ben salde le sue radici e continua a rappresentare una magnifica realtà!
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